Carne salada con sedano e pomodorini

Un piatto veloce e stuzzicante, ideale per antipasti e aperitivi

 Procedimento:

  Per le verdure
Lava sedano e pomodorini. Nel frattempo, scola l’insalatina arcobaleno dal liquido di conservazione e insaporiscila con la senape. Trasferisci il composto al centro di un piatto.

  Per la Carne salada
Taglia la Carne salada in fette sottili e disponile sopra l’insalatina.
A questo punto, taglia il sedano a julienne e i pomodorini a cubetti.

  Per la finitura
Condisci con l’olio, il pepe e il sale e distribuisci le verdure sulla carne.
Completa il piatto decorando con pinoli tostati e servi subito.